【西班牙美食 & 食譜 ～ 小青椒（Pimientos de Padrón）】
來過西班牙...

【西班牙美食 & 食譜 ～ 小青椒（Pimientos de Padrón）】
來過西班牙的人在菜市場看到小青椒都應該會好奇地問：會不會辣？

在西班牙有一句描寫小青椒的話：「Pimientos de Padrón，unos pican y otros no」，意思是：「小青椒，有幾顆辣，有幾顆不辣」。

這種小青椒叫 Pimientos de Padrón，不是顆顆辣，吃小青椒時通常不會吃到辣的，偶爾會吃到一顆辣的小青椒，就 ..... 很辣很辣！

這道西班牙美食是家常菜，在菜市場就可以買到新鮮的小青椒，回家只要稍微油炸、加上鹽巴即可食用，美味方便。

有沒有人吃過？喜歡嗎？

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